В Киеве в детском саду № 455 отравились 44 человека – 43 ребенка и один сотрудник.
Об этом сообщает пресс-служба Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины (СЭС).
Ранее в прокуратуре г. Киева сообщали о 27 пострадавших.
Больные дети и сотрудник госпитализированы в инфекционные отделения медицинских учреждений столицы. Предварительный диагноз – острая кишечная инфекция, гастроэнтероколит средней степени тяжести.
По предварительным данным, причиной отравления детей является употребление вермишелевой запеканки с куриным мясом и яйцами, не предусмотренной утвержденным двухнедельным перспективным меню.
Возникновению и распространению вспышки способствовали нарушения согласованного двухнедельного меню, несоблюдение правил технологии приготовления блюд, несоблюдение санитарно-эпидемиологического и дезинфекционного режимов в учреждении, нарушение правил личной гигиены персоналом (поваром, кладовщиком, медицинской сестрой), нарушение сроков реализации и условий хранения масла сливочного, нарушения ведения медицинской документации и сроков прохождения профилактических медицинских осмотров персоналом.
Кроме того, 20 июня 2013 г. специалистами СЭС проведена проверка баз поставщиков продукции в дошкольное учебное заведение. Нарушений требований санитарного законодательства по содержанию помещений, условий и сроков хранения продуктов и транспортировки не обнаружено. Для лабораторного исследования отобраны смывы на патогенную микрофлору с внутренних поверхностей спецавтотранспорта.

Минздрав заявил, что с 19 июня 2013 г. организовано медицинское наблюдение за сотрудниками и контактными детьми.
Деятельность детского сада временно приостановлена.

источник: “kievvlast.com.ua”